为进一步强化饮食安全管理，保障广大师生的饮食安全，规范食堂管理。2013年月26日上午大课间我校总务处与学生工作处联合组织了高二级部各班生活委员到第一餐厅召开食堂安全管理现场工作会，让学生到食堂亲自体验食堂加工操作的全过程。学校师生生活管理员和食堂管理负责人对食堂食品原料的采购和食品加工流程进行了全方位的介绍。全体与会学生实地观看了一餐厅的粮、油、菜采购与存储情况、食品加工工程、碗筷消毒、食品留样等方面的管理情况。同时学校师生生活管理员对同学们提出几点要求，一是希望各位与会的生活委员告诫全体同学在春季流行病易发阶段不要到外面路边上买饭菜，路边的摊点的没有食品加工卫生许可证、摊点工作人员没有经相关部门颁发的食品从业人员健康证明，食品安全没有保证。二是要求同学们从卫生和保障食品安全的角度出发，请一定要使用饭卡购买食品，不要使用现金。

 

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