为进一步强化食堂从业人员的岗位卫生意识，杜绝食品安全事件的发生。　2010年8月30日　上午，我们邀请市食品药品监督管理局孔科长来我校对食堂全体管理和从业人员进行全员培训，培训内容主要是：食堂从业人员应具有岗位卫生知识；预防食物的几个重要环节，要严把食堂原料的采购关、规范食品加工程序、严格餐（饮）具消毒制度，自觉履行岗位职责，培训中孔科长通过具体的事例，生动的讲解让广大食堂从业人员触动很大，受益很多。广大从业人员表示：食品安全工作不仅是要表现在思想上的重视，更重要的是体现在具体的工作中，确保师生放心。

 

 

 

 　　

 

（责任编辑：总务）